22 января 2019 года в Историческом музее Смоленского государственного музея-заповедника прошло общее совещание кураторов Проекта от муниципальных образований и организаций. На момент проведения совещания, 24 муниципальных образования и 5 организаций решили принять участие в Проекте.
Смоленский строительный колледж предложил создать на своей базе группу событийных волонтёров. К такой группе готовы присоединиться, и семинаристы Смоленской православной духовной семинарии.
В рамках совещания был составлен график выездных семинаров «Школы профессионального гостеприимства» и подписаны Соглашения о сотрудничестве в рамках проекта.
Первыми учениками «Школы профессионального гостеприимства» стали команды Шумячского и Ершчского районов. Гостеприимные хозяева Шумячского художественно-краеведческого музея постарались создать все условия для плодотворной работы. Отдельным сюрпризом для всех стала презентация с дегустацией традиционных блюд двух районов.
Много интересных тем, традиций, объектов и ярких событий перечислили представители районов в качестве сильных сторон своих территорий и идей для финальных проектов.
Ключевым событием Ершчского района было решено оставить Сергиевскую ярмарку, которая проходит в деревне Кузьмичи ежегодно в первую субботу сентября. Несколько новых идей, найденных в процессе обсуждения, помогут сделать это событие более насыщенным, познавательным и комфортным. Кроме того, будет доработана общая концепция, легенда и художественная атрибутика ярмарки, что позволит объединить под одним брендом сразу несколько предложений для туристов и гостей всего Ершчского района.
Сложней оказалась работа над единым проектом Шумячского района. Безусловно, самое известное и масштабное событие района - это международный фестиваль «Порубежье» и эксперты предложили команде данной территории расширить и дополнить новыми услугами этот проект, но в результате жаркой дискуссии победила идея проекта «Шумячи - фантастическая земля», посвящённого жизни и творчеству уроженца этого района, известному фантасту Айзику Азимову.
Выездные проектно-аналитические семинары «Школы профессионального гостеприимства» проходят каждый вторник до 16 апреля включительно.
5 февраля «школьники» из Велижского, Демидовского и Руднянского районов соберутся в Демидовском краеведческом музее.
12 февраля в Доме культуры Починковского района примет команды «учеников» Починковского, Монастырщинского и Хиславчского районов.
19 февраля в Кардымове соберутся представители Духовщинского, Ярцевского и Кардымовского районов.
26 февраля очередной семинар с командами из Тёмкинского и Гагаринского района будет принимать Музей Юрия Алексеевича Гагарина.
5 марта Школу ждут в Десногорске.
19 марта на «мозговой штурм» соберутся представители Новодугинского, Холм-Жирковского и Сычёвского районов.
26 марта команды Угранского и Вяземского районов встретятся в Вязьме.
2 апреля «Школа профессионального гостеприимства» соберёт команды Дорогобужского, Глинковского и Ельнинского районов.
9 апреля находить свои сильные стороны будут представители Смоленского и Краснинского районов, Гнёздовского дом культуры, Смоленского строительный колледж, Смоленской православной духовной семинарии.
16 апреля в Смоленске пройдёт специализированный семинар «Волонтёрское сопровождение событийных мероприятий».
На этом проектно-аналитическая часть обучения завершится, и начнутся практические выездные семинары.